Verkostungsnotiz: Vieilles Vignes Rouge 2007, Domaine Gauby

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.03.13 22:04

Bezeichnung:	Vieilles Vignes Rouge
Winzer/Produzent:	Domaine Gauby
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2007
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	ausgezeichnet (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	14.03.2013
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: intensiv, angenehm-vielschichtig nach roten Kirschen, etwas mineralisch, feinröstige und edel anmutende Holzaromen, Nuancen an Apfelkernen. Am Gaumen mittlerer Extrakt, lebhafte und sehr feine Säure, samtige Gerbstoffe, schöne Finesse mit burgundischer Stilistik; sehr harmonisch und wiederum angenehm-vielschichtig. Sehr langer Abgang. 93+ OpfP. Weitere Reife wird die Komplexität zum Vorschein bringen und ich sehe Potenzial für gar 95 OpfP. Ein toller frischer Wein mit superber Säure und eleganten, finessenreichen Anlagen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Vieilles Vignes Rouge 2007 - Cuvée (Domaine Gauby) 

Nase: intensiv, angenehm-vielschichtig nach roten Kirschen, etwas mineralisch, feinröstige und edel anmutende Holzaromen, Nuancen an Apfelkernen. 

Am Gaumen mittlerer Extrakt, lebhafte und sehr feine Säure, samtige Gerbstoffe, schöne Finesse mit burgundischer Stilistik; sehr harmonisch und wiederum angenehm-vielschichtig. Sehr langer Abgang. 93+ OpfP. Weitere Reife wird die Komplexität zum Vorschein bringen und ich sehe Potenzial für gar 95 OpfP. Ein toller frischer Wein mit superber Säure und eleganten, finessenreichen Anlagen.

ausgezeichnet (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41213

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