Verkostungsnotiz: Chateau Leoville-Barton 1988, S.A. Chateau Leoville-Barton

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.03.13 14:23

Bezeichnung:	Chateau Leoville-Barton
Winzer/Produzent:	S.A. Chateau Leoville-Barton
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St. Julien
Jahrgang:	1988
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	09.03.2013
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: dezent transparentes Kirschrot ohne jegliche Ziegelrottöne. Geruch: sehr vielschichtige, würzig- fruchtig Nase zum "Reinknien", heller Tabak, Zedernholz, Kakao, Piment,Leder, fein verwoben mit Süsskirsche, Pflaume und Cassis, sehr elegant und komplex,ganz und gar klassisch. Geschmack: weitgehend abgeschmolzenes Tannin mit ein paar Ecken, die für Spannung sorgen, wunderbar integrierte Säure, nur mittelgewichtig, trotz 12 Vol% mit ausreichend Extrakt ausgestattet, feine Mixtur aus Frucht und Würze, pure Eleganz, gute Länge. Fazit: es gibt sicher Bordeaux, die ein mehr an Fülle, Extrakt und Länge besitzen, aber kaum einen Bordeaux, der diese klassische und extrem trinkige Bordeaux-Stilistik der alten Schule dermaßen gut repräsentiert. Eleganz und Finesse statt schierer Konzentration und ein Trinkfluss, der eigentlich auch eine Magnum schon fast obligatorisch macht. Objektive 91 P. (da nicht extrem lang), für den Trinkfluss und den Trinkspass gibt es aber fast die Höchstpunktzahl. Für mich könnte fast jeder Bordeaux sich in dieser Weise präsentieren. In dieser Flaschenform wird sich der Wein auch noch über die nächsten 10 Jahre von seiner besten Seite zeigen.
Trinkreife:	trinken oder lagern (2013-2023)
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Chateau Leoville-Barton 1988 - Bordeaux-Cuvée (S.A. Chateau Leoville-Barton) 

Optik:

dezent transparentes Kirschrot ohne jegliche Ziegelrottöne.

Geruch:

sehr vielschichtige, würzig- fruchtig Nase zum 'Reinknien', heller Tabak, Zedernholz, Kakao, Piment,Leder, fein verwoben mit Süsskirsche, Pflaume und Cassis, sehr elegant und komplex,ganz und gar klassisch.

Geschmack:

weitgehend abgeschmolzenes Tannin mit ein paar Ecken, die für Spannung sorgen, wunderbar integrierte Säure, nur mittelgewichtig, trotz 12 Vol% mit ausreichend Extrakt ausgestattet, feine Mixtur aus Frucht und Würze, pure Eleganz, gute Länge.

Fazit:

es gibt sicher Bordeaux, die ein mehr an Fülle, Extrakt und Länge besitzen, aber kaum einen Bordeaux, der diese klassische und extrem trinkige Bordeaux-Stilistik der alten Schule dermaßen gut repräsentiert. Eleganz und Finesse statt schierer Konzentration und ein Trinkfluss, der eigentlich auch eine Magnum schon fast obligatorisch macht. 

Objektive 91 P. (da nicht extrem lang), für den Trinkfluss und den Trinkspass gibt es aber fast die Höchstpunktzahl. Für mich könnte fast jeder Bordeaux sich in dieser Weise präsentieren. In dieser Flaschenform wird sich der Wein auch noch über die nächsten 10 Jahre von seiner besten Seite zeigen.  

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=41171

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