Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 23.02.13 14:20 |
Bezeichnung: |
Würzburger Stein Riesling Großes Gewächs |
Winzer/Produzent: |
Juliusspital |
Land / Region: |
Deutschland - Franken |
Lage: |
Stein (Würzburg - Franken) (in weinlagen.info) |
Jahrgang: |
2011 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Riesling |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Schraubverschluss |
Weitere Angaben: |
Säure 6,8 g/l, Restsüße 1,4 g/l |
Preis: |
27,5 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
23.02.2013 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr schön vielschichtig mit grünen Früchten (etwas Granny Smith, ein Anflug von Stachelbeere), auch gelber Apfel und Zitrusnoten. Riecht auch ganz leicht rauchig. Am Gaumen exzellent strukturiert, stoffig und knackig, ausgeprägte Säure, viel Spannung, wieder leicht grünfruchtig, klar und präzise. Sehr langer Abgang. Sehr gut. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (bis 2020) |
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