Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.02.13 21:20

Bezeichnung: Chardonnay
Winzer/Produzent: Midbar Winery
Land / Region: Israel - Sonstige
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 15 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 14.02.2013
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Der Wein zeigt ein helles Gelb und man riecht gelbe Blumen im Sommer und Kastanienblüte. Der Geschmack setzt sich zusammen aus sehr reifem Apfel, Nuß, Aprikose, Petersilie, Birne und Stein, also sehr komplex mit kräftiger Säure und man hat den Eindruck von 'sauber' im Mund, Alkohol sehr gut eingebunden. Der Wein war nicht im Holz und sehr angenehm über drei Tage.
Trinkreife: trinken oder lagern
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