Verkostungsnotiz: Château Grand Mayne 1994, Jean-Pierre Nony

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.02.13 21:51

Bezeichnung:	Château Grand Mayne
Winzer/Produzent:	Jean-Pierre Nony
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1994
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	20 Euro je 0,75 l (Auktion)
Bewertung:	92 Punkte (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	09.02.2013
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Kollege Albrechtstraßenbewohner hat mir zwei Flaschen von diesem Wein verschafft, der helfen sollte meine Skepsis gegenüber den Jahrgang 1994 als solchem zu überwinden. Seine VKN nahm sich sehr positiv aus, kann aber von mir nicht geteilt werden http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37068, denn er Wein ist mitnichten rotbeerig oder mehlig. Er ist einfach wunderbar fest und blaubeerig, mit Tiefe und Reflexion ausgestattet, m.a.W. besser. Immer noch ein sehr festes und dunkles Kirschrot im Glas. Erst animalisch in der Nase, dann dunkel, ein wenig balsamisch und malzig. Schließlich steigt Duft der Kindheit steigt aus dem Glas: Alter schon etwas matter Kaffee aus der hölzernen Mühle meiner Großeltern. Am Gaumen keinerlei Ermüdungserscheinungen. Auch nicht zu viel Tannin oder zu viel Säure, wie häufig in 1994 begegnet. Diese Komponenten sind natürlich stark vertreten, werden aber von der stabilen und wie gesagt blaubeerigen Frucht gehörig aufgefangen. Selbstverständlich hat dieser Wein einen festen Körper, aber da ist nicht staubiges oder harsches und zum Steak passt diese Aromatik perfekt. Langer, intensiver und erwachsender Abgang mit etwas Zigarillo, aber nie austrocknend. ... und nach vier Stunden im offenen Glas wird der Wein in der Tat dann doch etwas rotbeerig - aber nicht müde. Keine Eile!
Trinkreife:	keine Angabe
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Château Grand Mayne 1994 - Cuvée (Jean-Pierre Nony) 

Kollege Albrechtstraßenbewohner hat mir zwei Flaschen von diesem Wein verschafft, der helfen sollte meine Skepsis gegenüber den Jahrgang 1994 als solchem zu überwinden. Seine VKN nahm sich sehr positiv aus, kann aber von mir nicht geteilt werden http://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=37068, denn er Wein ist mitnichten rotbeerig oder mehlig. Er ist einfach wunderbar fest und blaubeerig, mit Tiefe und Reflexion ausgestattet, m.a.W. besser. 

Immer noch ein sehr festes und dunkles Kirschrot im Glas. Erst animalisch in der Nase, dann dunkel, ein wenig balsamisch und malzig. Schließlich steigt Duft der Kindheit steigt aus dem Glas: Alter schon etwas matter Kaffee aus der hölzernen Mühle meiner Großeltern. Am Gaumen keinerlei Ermüdungserscheinungen. Auch nicht zu viel Tannin oder zu viel Säure, wie häufig in 1994 begegnet. Diese Komponenten sind natürlich stark vertreten, werden aber von der stabilen und wie gesagt blaubeerigen Frucht gehörig aufgefangen. Selbstverständlich hat dieser Wein einen festen Körper, aber da ist nicht staubiges oder harsches und zum Steak passt diese Aromatik perfekt. Langer, intensiver und erwachsender Abgang mit etwas Zigarillo, aber nie austrocknend. 

... und nach vier Stunden im offenen Glas wird der Wein in der Tat dann doch etwas rotbeerig - aber nicht müde. Keine Eile!

92 Punkte (92 Punkte)

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