Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.02.13 19:46

Bezeichnung: Shvo blanc
Winzer/Produzent: Shvo-Winery
Land / Region: Israel - Sonstige
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 14,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 14 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 08.02.2013
Eingetragen von: Alas ... geändert von Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Mit goldgelber Farbe präsentiert der Wein den Duft von vollreifem Kürbis, Margarite, Zimt, Kräutern und etwas Mandarine.
Im Mund entsteht der Geschmack von Apfelkuchen/Goldparmäne, Feuerstein. Kürbis, Orange und Mandarine, etwas neues Holz. Der Wein gleitet schmelzig im Mund. Am zweiten Tag mehr Zitrusfrucht, auch in der ausgeglichen Säure, im langen Abgang Brennnessel und sehr reife Trauben. Toll!
Spontan vergoren, kann noch ein paar Jahre lagern.
Trinkreife: trinken oder lagern
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