Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.02.13 08:47

Bezeichnung: Arachon evolution
Winzer/Produzent: TFXT, Horitschon
Land / Region: Österreich - Mittelburgenland
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 08.02.2013
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Eher dunkles Granatrot. Schöne Aromatik von Waldbrombeeren mit einem recht deutlichen Holzton. Mittlerer Körper, angenehme Säure, recht intensive, am Ende etwas bittere Tannine. Recht langer Abgang, der aber von einem leicht suppenartigen Ton gestört wird.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik leicht mit ätherischen Noten ergänzt, Holz ist jetzt weniger auffällig. Am Gaumen auch sehr schön rund und harmonisch.
Sehr schöner Wein, zu einem wirklichen Spitzenprodukt fehlt es mir aber an Komplexität und Individualität. Könnte auch noch ein paar Jahre im Keller vertragen.
Trinkreife: noch lagern
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