| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.01.13 19:23 |
| Bezeichnung: | Auxey Duresses "Le Moulin aux Moines" |
| Winzer/Produzent: | Clos du Moulin aux Moines |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 25 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (90/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 18.01.2013 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus der Monopollage "Moulin aux Moines". Spontan vergoren. 14 Monate Ausbau in Barriques mit 20% Neuholzanteil. Sehr helles, leicht trübes Karminrot. In der Nase sehr schön und fein, Walderdbeere, rote Johannisbeere, zart, fragil. Am Gaumen noch mächtig adstrinigerend, etwas pelzig, feine Säure, langer Abgang. Braucht noch Flaschenreife. |
| Trinkreife: | noch lagern (2015-2022) |
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