Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 18.01.13 08:15 |
Bezeichnung: |
Ex Vero III |
Winzer/Produzent: |
Werlitsch, Leutschach |
Land / Region: |
Österreich - Südsteiermark |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
14 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
Aus biodynamischem Anbau, Cuvée aus Chardonnay und etwas Sauvignon blanc |
Preis: |
28 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Biowein Online - Juli 2012 |
Bewertung: |
sehr gut - exzellent |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
gerald |
Verkostungsdatum: |
18.01.2013 |
Eingetragen von: |
gerald
... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
VKN im Detail: |
Bernsteinfarbig. Spannende und komplexe Aromatik von Honig, Konfekt (erinnert an die provençalischen Calissons), Kräuter, etwas eingelegtes Gemüse sowie ätherische Noten. Recht körperreich, eher zurückhaltende Säure, wirkt sehr rund und angenehm am Gaumen, langer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik kaum verändert, am Gaumen fehlt aber nun etwas die Spannung, wirkt auch ganz leicht schal im Abgang.
Sehr schöner Wein für Freunde dieser Stilistik. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern |
Link 1: |
- |
Link 2: |
- |
Link 3: |
- |
|
Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 580 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
|