Verkostungsnotiz: Côtes du Jura Chardonnay 2009, Claude Buchot

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.01.13 23:48

Bezeichnung:	Côtes du Jura Chardonnay
Winzer/Produzent:	Claude Buchot
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	13.01.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	100% Chardonnay, oxidativ ausgebaut. Zertifizierter Bio-Anbau. Ungeschwefelt, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Trübes mittleres Gelb. In der Nase Anklänge an Fino-Sherry, Walnüsse, stark hefige Aromen (Hefezopf), etwas Apfel. Am Gaumen ausgewogen, nussig, tabakig, lang.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2018)
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Côtes du Jura Chardonnay 2009 (Claude Buchot) 

100% Chardonnay, oxidativ ausgebaut. Zertifizierter Bio-Anbau. Ungeschwefelt, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Trübes mittleres Gelb. In der Nase Anklänge an Fino-Sherry, Walnüsse, stark hefige Aromen (Hefezopf), etwas Apfel. Am Gaumen ausgewogen, nussig, tabakig, lang. 

 (87 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40451

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