Verkostungsnotiz: Touraine Côt Vielles Vignes 2009, Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.01.13 23:36

Bezeichnung:	Touraine Côt Vielles Vignes
Winzer/Produzent:	Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2009
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Malbec
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	8 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot) bei Karl Kerler
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	10.01.2013
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Von einer 1 ha Parzelle mit 65 bis 120 Jahre alten Reben auf Lehm-Silex-Böden. 25 hl/ha Ertrag. Maceration carbonique. 6 Monate Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Saftiges Purpurrot. In der Nase fast bauhausartig strukturiert, sehr klar, klar abgesteckte Ecken und Kanten, eher wenig sinnlich, dafür sehr präzise. Schwarzes Johannisbeergelee, Holunderbeere, ein wenig frische Teeblätter. Am Gaumen wunderbar mineralisch, gleich und direkt, wieder Holunderbeere und schwarze Johannisbeere, auch hier wieder sehr präzise, sanfte Tannine, knackige, aber genau richtig positionierte Säure, kurzer Abgang. Ein Essensbegleiter par excellence.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2015)
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Touraine Côt Vielles Vignes 2009 - Malbec (Le Rocher des Violettes (Xavier Weisskopf)) 

Von einer 1 ha Parzelle mit 65 bis 120 Jahre alten Reben auf Lehm-Silex-Böden. 25 hl/ha Ertrag. Maceration carbonique. 6 Monate Ausbau in gebrauchten Holzfässern. Saftiges Purpurrot. In der Nase fast bauhausartig strukturiert, sehr klar, klar abgesteckte Ecken und Kanten, eher wenig sinnlich, dafür sehr präzise. Schwarzes Johannisbeergelee, Holunderbeere, ein wenig frische Teeblätter. Am Gaumen wunderbar mineralisch, gleich und direkt, wieder Holunderbeere und schwarze Johannisbeere, auch hier wieder sehr präzise, sanfte Tannine, knackige, aber genau richtig positionierte Säure, kurzer Abgang. Ein Essensbegleiter par excellence.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40409

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