Verkostungsnotiz: Muntada 2003, Domaine Gauby

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.06.13 23:10

Bezeichnung:	Muntada
Winzer/Produzent:	Domaine Gauby
Land / Region:	Frankreich - Languedoc-Roussillon
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	08.06.2013
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... geändert von Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	10.01.2013 Nase: kräftig, vielschichtig nach dunklen Beeren, feinwürzig und -ätherisch, edles Holz mit ultrafeinen Röstaromen, kühl und elegant. Gamen: knapp voluminös, kräftig, lebhaft und trotzdem feine Säure mit klaren Adern, noch etwas zungenbelegende ja beinahe klebrige aber sehr feinkörnige Gerbstoffe. Sehr gut strukturiert und zeigt schöne, beinahe burgundische Finesse. Kein Krachmacher sondern gewaltiger Edelmann. Sehr harmonisch und angenehm-vielschichtig mit langem Abgang. 92 OpfP und wenn die Gerbstoffe noch weiter abschmelzen, dann wohl noch etwas mehr. 08.06.2014 Habe ihm heute eine gute Stunde Luft gegönnt. Ja, so schmeckt er mir am besten. Schön angereift, sehr vielschichtig mit typ. würzigen Aromen, sehr lebhafte Säure, sehr gut strukturiert mit viel Druck am Gaumen und toller Länge. Gerbstoffe immer noch präsent, leicht körnig und das kommt wohl bald noch besser. 93+ OpfP.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Muntada 2003 -  (Domaine Gauby) 

10.01.2013

Nase: kräftig, vielschichtig nach dunklen Beeren, feinwürzig und -ätherisch, edles Holz mit ultrafeinen Röstaromen, kühl und elegant.

Gamen: knapp voluminös, kräftig, lebhaft und trotzdem feine Säure mit klaren Adern, noch etwas zungenbelegende ja beinahe klebrige aber sehr feinkörnige Gerbstoffe. Sehr gut strukturiert und zeigt schöne, beinahe burgundische Finesse. Kein Krachmacher sondern gewaltiger Edelmann. Sehr harmonisch und angenehm-vielschichtig mit langem Abgang. 92 OpfP und wenn die Gerbstoffe noch weiter abschmelzen, dann wohl noch etwas mehr.

08.06.2014

Habe ihm heute eine gute Stunde Luft gegönnt. Ja, so schmeckt er mir am besten. Schön angereift, sehr vielschichtig mit typ. würzigen Aromen, sehr lebhafte Säure, sehr gut strukturiert mit viel Druck am Gaumen und toller Länge. Gerbstoffe immer noch präsent, leicht körnig und das kommt wohl bald noch besser. 93+ OpfP. 

hervorragend (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40403

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