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Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 06.01.13 22:08 |
| Bezeichnung: |
Riesling Beerenauslese |
| Winzer/Produzent: |
Martin Müllen |
| Land / Region: |
Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: |
1993 |
| Typ: |
Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: |
Riesling |
| Alkohol (Vol.%): |
10 |
| Verschluss: |
Naturkork |
| Weitere Angaben: |
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| Preis: |
- |
| Bewertung: |
(88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: |
keine Angabe |
| Autor/Verkoster: |
octopussy |
| Verkostungsdatum: |
06.01.2013 |
| Eingetragen von: |
octopussy
... geändert von octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: |
Strahlendes Goldgelb. In der Nase eher verhalten, leicht scharfe Botrytis (kandierter Ingwer), geröstete Haselnüsse, Baba au Rhum, etwas alkoholisch-benzinig. Die Nase könnte besser sein. Am Gaumen stoffig, nicht übermäßig süß, allerdings auch eher wenig animierend mangels ausgleichender Säure. Feiner Abgang auf Mango und Ingwer. Gut als Dessertbegleiter. Zum Solotrinken nicht übermäßig faszinierend. |
| Trinkreife: |
trinken oder lagern (bis 2050?) |
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