Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 24.09.14 11:14 |
Bezeichnung: |
Cortevecchia |
Winzer/Produzent: |
Le Corti |
Land / Region: |
Italien - Toskana |
Jahrgang: |
2005 |
Typ: |
Rotwein |
Rebsorte: |
Sangiovese |
Alkohol (Vol.%): |
13,5 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
ein Chianti Classico Riserva |
Preis: |
17 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
Barrique-Haus "Silber" |
Preis / Genuss: |
keine Angabe |
Autor/Verkoster: |
Barrique-Haus |
Verkostungsdatum: |
02.01.2013 |
Eingetragen von: |
Barrique-Haus
... geändert von Barrique-Haus
... [Rückfrage zur VKN an Barrique-Haus] |
VKN im Detail: |
http://barriquehaus.de/2013/01/barrique-haus-verkostung-zum-5/
Dem Barrique-Haus gefällt besonders:
Die klassische, sehr schöne Nase dieses rustikalen, altmodischen, vom Holz dominierten Weines. Der Duft intensiv, warm und verführerisch. Erste Reife, kräftige Holzwürze, getrocknete Kräuter, Gewürze (Tabak, Zimt) sowie florale Töne. Dazu hochreife eher rote Frucht (Sauerkirsche) aber auch dunkle Beeren. Insgesamt gewisse Komplexität. Am Gaumen zunächst kühl, elegant-leicht und trotzdem kräftig. Dann schlägt das Holz zu, überlagert die süßliche Frucht und ist trocknend. Im guten, mittellangen Abgang sehr viel Kaffee, schmelzig, süßliche Frucht und enorm trocknend. Zupackende mittlere Gerbstoffe.
Dem Barrique-Haus gefällt weniger:
Das Holz sehr grenzwertig, kaum Trinkfluss. Zum Essen noch akzeptabel.
Allein oder zum Essen?:
Zum Essen (bei 17-18°C) |
Trinkreife: |
keine Angabe |
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Link 3: |
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