| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 29.12.12 09:29 |
| Bezeichnung: | Rheingau Riesling trocken |
| Winzer/Produzent: | Robert Weil |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 8,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Restzucker 8,5 g/l Säure 7,6 g/l zu Meeresfrüchten, Pasta, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse, Schafskäse (lt. Herstellerangabe). Ich würde ihn ggfs. zum Käse reichen oder zu asiatischen Gerichten |
| Preis: | 12,2 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 16.08.2011 |
| Bewertung: | (85/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | theater69 |
| Verkostungsdatum: | 28.12.12 |
| Eingetragen von: | theater69 ... [Rückfrage zur VKN an theater69] |
| VKN im Detail: | eine hellgelbe Farbe, leichter, beschwingender Duft nach Blüten und Obst, jedoch hier schon sehr indifferent -
auf der Zunge zunächst eine frische Säure, die aber nach Sekunden mit Blütenhonig zugekleistert wird ... der Wein schmeckt nun fast nur noch lieblich, wobei die Rieslingnote immer wieder versucht, durchzukommen - vergeblich ... irgendwie unharmonisch Lt. Herstellerangaben soll der Wein zu Meeresfrüchten, Pasta, Fisch, Geflügel, Ziegenkäse, Schafskäse passen. Ich würde ihn ggfs. zum Käse reichen oder zu asiatischen Gerichten. |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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