Verkostungsnotiz: Nuits St. Georges Les Charbonnières 2005, Jean-Claude Boisset

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.12.16 20:50

Bezeichnung:	Nuits St. Georges Les Charbonnières
Winzer/Produzent:	Jean-Claude Boisset
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	32 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Nobbi Müller
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	22.12.2012
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	22.12.2012: Recht kompaktes Dunkelrot. In der Nase kräftig und durchaus expressiv mit eher dunklen Beeren (Brombeere, Heidelbeere), aber auch hellen Obertönen, etwas Holz, viel Wumms. Am Gaumen ebenfalls sehr expressiv, noch leicht eckiges Tannin, recht kräftige Säure, massiver Körper bei gleichzeitig großer Finesse. Viel Fleisch am Knochen. Braucht Zeit. 91+ P 03.01.2013: Farbe wie zuvor. In der Nase jetzt feiner, wieder etwas Holz, Noten von Kaffee, aber eine sehr schöne Frucht (wieder dunkle Beeren). Am Gaumen mit deutlich besser eingebundenem Tannin als noch vor einem Jahr, der Wein wirkt deutlich feiner, kompletter, muskulös, aber feingliedrig, eher Marathonläufer als Gewichtheber, wunderschöne Säure, sehr delikat. Kann man jetzt schon trinken. 92 P 10.12.2016: Dichtes, dunkles. Rot. In der Nase recht typisch Nuits St. Georges, das Holz ist verflogen, Pflaume, Gewürze, Erde und welke Rosen. Im Mund recht strukutiert, noch viel Tannin da, eher mild in der Säure zu diesem Zeitpunkt, es fehlt ein wenig der Fokus, aber der Wein macht sich immer noch sehr gut.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Nuits St. Georges Les Charbonnières 2005 - Pinot noir (Jean-Claude Boisset) 

22.12.2012: Recht kompaktes Dunkelrot. In der Nase kräftig und durchaus expressiv mit eher dunklen Beeren (Brombeere, Heidelbeere), aber auch hellen Obertönen, etwas Holz, viel Wumms. Am Gaumen ebenfalls sehr expressiv, noch leicht eckiges Tannin, recht kräftige Säure, massiver Körper bei gleichzeitig großer Finesse. Viel Fleisch am Knochen. Braucht Zeit. 91+ P

03.01.2013: Farbe wie zuvor. In der Nase jetzt feiner, wieder etwas Holz, Noten von Kaffee, aber eine sehr schöne Frucht (wieder dunkle Beeren). Am Gaumen mit deutlich besser eingebundenem Tannin als noch vor einem Jahr, der Wein wirkt deutlich feiner, kompletter, muskulös, aber feingliedrig, eher Marathonläufer als Gewichtheber, wunderschöne Säure, sehr delikat. Kann man jetzt schon trinken. 92 P

10.12.2016: Dichtes, dunkles. Rot. In der Nase recht typisch Nuits St. Georges, das Holz ist verflogen, Pflaume, Gewürze, Erde und welke Rosen. Im Mund recht strukutiert, noch viel Tannin da, eher mild in der Säure zu diesem Zeitpunkt, es fehlt ein wenig der Fokus, aber der Wein macht sich immer noch sehr gut. 

 (91 Punkte)

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