Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 18.12.12 21:04

Bezeichnung: Blaufränkisch Saybritz Eisenberg DAC Reserve
Winzer/Produzent: Kopfensteiner, Deutsch-Schützen
Land / Region: Österreich - Südburgenland
Lage: Saybritz (Eisenberg - Eisenberg / Südburgenland) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Blaufränkisch
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 25,4 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinorama - November 2012
Bewertung: exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 18.12.2012
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Mittleres Granatrot. Sehr schöne, komplexe Aromatik von Heidelbeeren, dunkle Schokolade, Spearmint, tropische Blüten (Ylang-Ylang) und etwas trockenes Buchenholz. Mittlerer Körper, relativ deutliche Säure, intensive, etwas pelzige Tannine. Langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche wirkt die Aromatik etwas "heller" mit Aromen von Wildkirsche, den minzigen und tropisch-floralen Noten, dazu jetzt auch der typische Eisenberg-Ton nach Haarwasser. Am Gaumen nahezu unverändert.
Toller Wein aus einer der besten Rotweinlagen Österreichs, der seine Herkunft perfekt ausdrückt.
Trinkreife: trinken oder lagern
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