Verkostungsnotiz: Tautavel "Les Falaises" 2003, Gardies

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.12.12 19:31

Bezeichnung:	Tautavel "Les Falaises"
Winzer/Produzent:	Gardies
Land / Region:	Frankreich - Côtes du Roussillon Villages
Jahrgang:	2003
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Kork in perfektem Zustand
Preis:	-
Bewertung:	ausgezeichnet - hervorragend (92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	16.12.2012
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: sehr kräftig und vielschichtig nach dunklen Beeren, wunderschöner feinätherischer Mineralik und etwas feinröstigen Holznuancen. Klasse. Gaumen: extraktreich, schwer mit gut eingebundenem Alkohol der aber doch etwas Schärfe zeigt, leichte Extraktsüsse, noch viel Grip bei frisch geöffneter Flasche; schöne, feine, lebhafte, adrige Säure die erst mit viel Luft sehr gut eingebunden wirkt. Sehr harmonisch und vielschichtig wobei am Gaumen die Röstaromen noch klar überwiegen und im Hintergrund kommt eine schöne Frucht und Mineralik durch. Langer Abgang. 92 OpfP einige Stunden dekantieren sind jetzt noch angebracht.
Trinkreife:	keine Angabe
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Tautavel 'Les Falaises' 2003 - Cuvée (Gardies) 

Nase: sehr kräftig und vielschichtig nach dunklen Beeren, wunderschöner feinätherischer Mineralik und etwas feinröstigen Holznuancen. Klasse.

Gaumen: extraktreich, schwer mit gut eingebundenem Alkohol der aber doch etwas Schärfe zeigt, leichte Extraktsüsse, noch viel Grip bei frisch geöffneter Flasche; schöne, feine, lebhafte, adrige Säure die erst mit viel Luft sehr gut eingebunden wirkt. Sehr harmonisch und vielschichtig wobei am Gaumen die Röstaromen noch klar überwiegen und im Hintergrund kommt eine schöne Frucht und Mineralik durch. Langer Abgang. 92 OpfP 

einige Stunden dekantieren sind jetzt noch angebracht. 

ausgezeichnet - hervorragend (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=40126

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