Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.12.12 20:25

Bezeichnung: Chateau Beau-Site
Winzer/Produzent: Heritiers, Casteja
Land / Region: Frankreich - Bordeaux- St.Estephe
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 08.12.2012
Eingetragen von: Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Klarer Traditionalist und kein Charmeur. Intensiver Vanilleton in der Nase vom starken Toasting, deshalb auch viel Kaffee und Waldboden (zum Espresso reicht es nicht). Fruchting, rumpelige Tannine, starke Säure. Die Frucht ist intensiv und ein ein wenig exotisch, also durchaus in St. Estephe zu verorten. Sehr gut zum Steak passend, aber solo tanzen kann er nicht. Reifen wird er aber noch eine ganze Weile.
Trinkreife: keine Angabe
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