Verkostungsnotiz: Vouvray moelleux Le Haut Lieu 1ère Trie 1989, Domaine Huet

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.09.16 13:21

Bezeichnung:	Vouvray moelleux Le Haut Lieu 1ère Trie
Winzer/Produzent:	Domaine Huet
Land / Region:	Frankreich - Loire - Vouvray
Lage:	Haut-Lieu (Vouvray - Loire) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	1989
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Vinaturel Chenin Blanc Probe
Preis:	95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(95/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	01.12.2012
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	01.12.2012: Goldgelb. In der Nase etwas verhaltener als der 1989er Le Mont 1ère Trie. Frische Walnuss ist da, etwas Bratapfel, Zitronenmelisse. Große Frische. Am Gaumen unglaublich fein, perfekt balanciert, feinste Säure und Süße, etwas weniger mineralisch als der Le Mont 1ère Trie. Trotzdem wunderschön. 94 P 31.10.2014: Farbe wie zuvor, vielleicht etwas heller. In der Nase noch regelrecht jung mit feinsten frischen und getrockneten Aprikosen, etwas frisch angebackenem Teig und Gewürzen aller Art. Im Mund ist er die reinste Freude, dicht, aber nicht schwer, mit perfekt ausbalancierter Süße, die man kaum spürt, die aber da ist, einer wunderbaren Harmonie von Säure und Frucht und einem einfach nur noblen Auftritt. 98 P 30.01.2015: Farbe wie zuvor. In der Nase dieses Mal sehr würzig, Ingwer, Kardamom, dazu erneut Aprikose, hat vielleicht nicht ganz die Faszination der Flasche aus dem Oktober letzten Jahres. Am Gaumen wieder sehr schön fein, dieses Mal mit kaum spürbarer Süße, sehr feiner Säure dazu, kleidet den Mund aus. Etwas bissig im Abgang. 94 P 17.09.2016: Nur kurz probiert, tolle Flasche, erreicht fast das Niveau der Flasche vom 31.10.2014.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 446 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39949][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/39949.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Vouvray moelleux Le Haut Lieu 1ère Trie 1989 - Chenin blanc (Domaine Huet) 

01.12.2012: Goldgelb. In der Nase etwas verhaltener als der 1989er Le Mont 1ère Trie. Frische Walnuss ist da, etwas Bratapfel, Zitronenmelisse. Große Frische. Am Gaumen unglaublich fein, perfekt balanciert, feinste Säure und Süße, etwas weniger mineralisch als der Le Mont 1ère Trie. Trotzdem wunderschön. 94 P

31.10.2014: Farbe wie zuvor, vielleicht etwas heller. In der Nase noch regelrecht jung mit feinsten frischen und getrockneten Aprikosen, etwas frisch angebackenem Teig und Gewürzen aller Art. Im Mund ist er die reinste Freude, dicht, aber nicht schwer, mit perfekt ausbalancierter Süße, die man kaum spürt, die aber da ist, einer wunderbaren Harmonie von Säure und Frucht und einem einfach nur noblen Auftritt. 98 P

30.01.2015: Farbe wie zuvor. In der Nase dieses Mal sehr würzig, Ingwer, Kardamom, dazu erneut Aprikose, hat vielleicht nicht ganz die Faszination der Flasche aus dem Oktober letzten Jahres. Am Gaumen wieder sehr schön fein, dieses Mal mit kaum spürbarer Süße, sehr feiner Säure dazu, kleidet den Mund aus. Etwas bissig im Abgang. 94 P

17.09.2016: Nur kurz probiert, tolle Flasche, erreicht fast das Niveau der Flasche vom 31.10.2014.

 (95 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39949

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.