Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 01.12.12 20:40

Bezeichnung: Clos de Breuil Sec
Winzer/Produzent: Domaine Francois Chidaine
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2009
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: AOC Montlouis sur Loire
Preis: 18 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (93/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 01.12.2012
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Goldgelb, die Farbe, Gelbe Blumen mit Honig und frisch gemähtem Gras, der Duft, dann am Gaumen. sehr reife Aprikose mit Honig, gebratene Ananas, sehr fülliges Mundgefühl samt angenehmer Herbheit. Am zweiten Tag dann Stacchelbeere in der Nase, Im Mund zusätzlich Stachelbeere und frischer Thymian., Vanille und Gebäck, sehr komplex. Ein Fehler: Flasche zu klein.
Biodynamisch, dekantiert, großes Glas.
Trinkreife: trinken oder lagern
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