| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 01.12.12 12:49 |
| Bezeichnung: | Coulée de Serrant |
| Winzer/Produzent: | Nicolas Joly |
| Land / Region: | Frankreich - Loire |
| Lage: | Coulée-de-Serrant (Savennières - Loire) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 15,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 63 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinaturel |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 01.12.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Ca. 10% Botrytis. Biodynamischer Anbau. Spontan vergoren. Ungeschönt und ungefiltert. Blasses helles Goldgebl. In der Nase wie auch beim 2010er ein alkoholisch-ätherischer Nebel über allem. Etwas wärmer in der Art als 2010. Leicht parfümiert. Am Gaumen noch mineralischer als 2010, raubt einem den Atem, Säure, Frucht, spielen hier kaum eine Rolle. Die Mineralität ist der Star. Großes Potenzial, aktuell kaum trinkbar. |
| Trinkreife: | noch lagern (nicht vor 2020) |
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