| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.11.12 22:56 |
| Bezeichnung: | Steinberger Riesling Cabinet |
| Winzer/Produzent: | Verwaltung der Staatsweingüter Eltville |
| Land / Region: | Deutschland - Rheingau |
| Jahrgang: | 1969 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Bernd Schulz |
| Verkostungsdatum: | 25.11.2012 |
| Eingetragen von: | Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz] |
| VKN im Detail: | Tiefes Goldgelb, spannende, leicht rauchige Nase, am Gaumen zunächst deutliche Mufftöne, die aber mit etwas Belüftung komplett verschwinden, ein Hauch von Restfrucht (Mirabellen, reife Äpfel), kaum noch Süße, lebhafte, dem Wein einen gewissen Schwung verleihende Säure, mineralisch fundiert, bei guter Länge relativ schlank, ohne eigentliche Firne, sehr gut gereift |
| Trinkreife: | jetzt trinken |
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