| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.11.12 09:52 |
| Bezeichnung: | Chateau Canon |
| Winzer/Produzent: | Chateau Canon |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Canon Fronsac |
| Jahrgang: | 2002 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (80/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 25.11.2012 |
| Eingetragen von: | Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | Positiv kann man über diesen Wein vielleicht sagen, dass er schon sehr weit entwickelt ist. Negativ muss man sage, dass das der Wein misslungen ist. Viel, wenn auch feine Säure. Deutliche Sekundäromen. Aber da ist keine Frucht, kein Körper, der diese Komponente ergänzen würde. Unbedarfte Zeitgenossen dürfte sogar Essig sagen. Zuerst dachte ich: Flaschenfehler. Aber die Vielzahl ähnlicher Erlebnisse von anderen Verkostern läßt darauf schließen, dass dieses Erlebnis nicht singulär war. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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