Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 24.11.12 20:09

Bezeichnung: Puligny Montrachet "Le Trezin"
Winzer/Produzent: Antoine Jobard
Land / Region: Frankreich - Burgund
Lage: Trezin (Puligny-Montrachet - Bourgogne / Burgund) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (95/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 24.11.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Helles Gelb. In der Nase leicht gekochte Ananas, Quitte, rote Johannisbeere, Limettenblätter, medizinal-ätherische Noten. Es gibt viel zu entdecken, extrem komplex, harmonisch und schön. Am Gaumen wunderschöne tänzelnde Säure und Mineralität, guter Körper, sehr direkt, sehr fein. Bleibt extrem lange haften. Ein unglaublicher Wein für einen Lieu Dit Puligny.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2018)
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Empfohlen zu: Saumon à l'Oseille Troisgros (Lachs mit Sauerampfer "Troisgros")

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