| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 25.11.12 09:56 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Auslese Trocken **** |
| Winzer/Produzent: | Knipser |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Lage: | Burgweg (Großkarlbach - Pfalz) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2004 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | S.: 7,6 g/l, Rz: 5,4 g/l |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (94/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 24.11.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Aus dem Großkarlbacher Burgweg. Mostgewicht von > 100 ° Oechsle. Ausbau in neuen Barriques aus französischer Eiche. Goldgelb. In der Nase extrem, aber wirklich extrem reife Frucht, reifer Apfel, der vom Stamm gefallen ist, reife Ananas, etwas Guave. Warm, extrem warm. Man mag das für übertrieben halten, ich fand es in dem Fall faszinierend. Am Gaumen spürbare Säure, extrem vollmundig, stoffig, füllt den ganzen Mund aus, fordert, wirkt auf manche aufgesetzt. Ich war schwer beeindruckt. Ein extremer Chardonnay. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2015) |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 313 mal abgerufen |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung