Verkostungsnotiz: Pinot noir 2006, Pfaffl, Stetten

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.11.12 09:56

Bezeichnung:	Pinot noir
Winzer/Produzent:	Pfaffl, Stetten
Land / Region:	Österreich - Weinviertel
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	19 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 2008
Bewertung:	gut - sehr gut
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	11.11.2012
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Rebsortentypisch eher helles Kirschrot mit leicht ockerfarbigem Einschlag. In der Nase Kirsche, Ahornsirup und etwas trockenes Buchenholz. Mittlerer Körper, eher wenig Säure, Tannine erst am Ende spürbar, aber leicht trocknend, mittellanger Abgang, der aber etwas schal-unharmonisch wirkt.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Pinot noir 2006 (Pfaffl, Stetten) 

Rebsortentypisch eher helles Kirschrot mit leicht ockerfarbigem Einschlag. In der Nase Kirsche, Ahornsirup und etwas trockenes Buchenholz. Mittlerer Körper, eher wenig Säure, Tannine erst am Ende spürbar, aber leicht trocknend, mittellanger Abgang, der aber etwas schal-unharmonisch wirkt. 

gut - sehr gut

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39695

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