Verkostungsnotiz: Dottinger Castellberg Chardonnay Spätlese trocken "GC" 2009, Martin Waßmer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.11.12 22:02

Bezeichnung:	Dottinger Castellberg Chardonnay Spätlese trocken "GC"
Winzer/Produzent:	Martin Waßmer
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2009
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	95 (!) Punkte im GM
Preis:	28 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Bernd Schulz
Verkostungsdatum:	09.11.2012
Eingetragen von:	Bernd Schulz ... [Rückfrage zur VKN an Bernd Schulz]
VKN im Detail:	Mittleres Gelb, intensive Nase, Birnen, Mandeln, etwas Neuholz, am Gaumen sehr komplex, dicht und kraftvoll, angenehme, nicht zu aufdringliche Barrique-Noten, gut eingebundener Alkohol, lang, es fehlt etwas an letzter Finesse
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Dottinger Castellberg Chardonnay Spätlese trocken 'GC' 2009 (Martin Waßmer) 

Mittleres Gelb, intensive Nase, Birnen, Mandeln, etwas Neuholz, am Gaumen sehr komplex, dicht und kraftvoll, angenehme, nicht zu aufdringliche Barrique-Noten, gut eingebundener Alkohol, lang, es fehlt etwas an letzter Finesse

 (91 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39686

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