Verkostungsnotiz: Châteauneuf du Pape 2010, Domaine Serguier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.11.12 23:02

Bezeichnung:	Châteauneuf du Pape
Winzer/Produzent:	Domaine Serguier
Land / Region:	Frankreich - Chateauneuf du Pape
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	19,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinisüd
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.11.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Cuvée aus 85% Grenache von 60 bis 90 Jahre alten Reben, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre und 5% sonstige Sorten. Vergärung im Betontank. 16 Monate Fassausbau in gebrauchten Barriques und 400 l Fässern. Dunkles, funkelndes, nicht zu viskoses Purpurrot. In der Nase schwarze und grüne Oliven, etwas Wildkirsche, frisch geteerte Straße, etwas Lakritz. Schöne Mischung. Am Gaumen dick und kräftig, leicht alkoholisch, viel Kirsche, etwas grobkörniges Tannin, wenig Säure, hintenraus etwas unangenehm pelzig, ganz leicht brandig.
Trinkreife:	noch lagern (2016-2023)
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Châteauneuf du Pape 2010 - Cuvée (Domaine Serguier) 

Cuvée aus 85% Grenache von 60 bis 90 Jahre alten Reben, 5% Cinsault, 5% Mourvèdre und 5% sonstige Sorten. Vergärung im Betontank. 16 Monate Fassausbau in gebrauchten Barriques und 400 l Fässern. Dunkles, funkelndes, nicht zu viskoses Purpurrot. In der Nase schwarze und grüne Oliven, etwas Wildkirsche, frisch geteerte Straße, etwas Lakritz. Schöne Mischung. Am Gaumen dick und kräftig, leicht alkoholisch, viel Kirsche, etwas grobkörniges Tannin, wenig Säure, hintenraus etwas unangenehm pelzig, ganz leicht brandig. 

 (87 Punkte)

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