Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.10.12 11:16

Bezeichnung: Classic
Winzer/Produzent: Veenwouden Private Cellar
Land / Region: Südafrika - Sonstige
Jahrgang: 2003
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 28.10.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc und 5% Malbec. 24 Monate Ausbau in 80% neuen und 20% gebrauchten Barriques. Dunkle, saftige Brombeerfarbe mit roten Reflexen. In der Nase sehr fein und expressiv. Kein Holz, auch keine Vanille, dafür schöne Frucht (Cassis, Brombeere, Zwetschge) und dezente Sekundäraromen von Erde und schwarzen Trüffeln. Am Gaumen seidig, kraftvoll mit spürbarer Säure und wieder expressiver Frucht. Sehr schön.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2016)
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