Verkostungsnotiz: Chateau La Vieille Cure 2006, Chateau La Vieille Cure

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.10.12 22:02

Bezeichnung:	Chateau La Vieille Cure
Winzer/Produzent:	Chateau La Vieille Cure
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Fronsac
Jahrgang:	2006
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	90 PP, JR 16
Preis:	16,5 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Pinard - 27.10.2012
Bewertung:	90 Punkte (90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	27.10.2012
Eingetragen von:	Innauen ... geändert von Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Frisch aus dem Keller und gleich aufgezogen. Immer noch kräftige Farbe. Weiterhin frisch und fruchtig. Kaum Alterungserscheinungen. Am Gaumen starker Merlot-Einsatz schmeckbar. Crispy und frisch und yumm. Nur, dass die knackigen Tannine auch etwas trocken sind. Moderat im Alkohol. Resche Säure. Durchaus lang im Abgang. Hätte ich blind nach Castillon gesteckt. 88-89 Einen Tag später hat sich der Wein nochmal deutlich verbessert. Was für ein cremiger Trinkfluss, welche Dichte! Die Tannine nun deutlich runder. Der Wein nochmal harmonischer. Natürlich ist das kein Cru Classé. Dafür fehlen Feinheit und Vielseitigkeit. Aber aus dem Merlot holt der Wein alles raus.
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau La Vieille Cure 2006 - Cuvée (Chateau La Vieille Cure) 

Frisch aus dem Keller und gleich aufgezogen. Immer noch kräftige Farbe. Weiterhin frisch und fruchtig. Kaum Alterungserscheinungen. Am Gaumen starker Merlot-Einsatz schmeckbar. Crispy und frisch und yumm. Nur, dass die knackigen Tannine auch etwas trocken sind. Moderat im Alkohol. Resche Säure. Durchaus lang im Abgang. Hätte ich blind nach Castillon gesteckt. 88-89

Einen Tag später hat sich der Wein nochmal deutlich verbessert. Was für ein cremiger Trinkfluss, welche Dichte! Die Tannine nun deutlich runder. Der Wein nochmal harmonischer. Natürlich ist das kein Cru Classé. Dafür fehlen Feinheit und Vielseitigkeit. Aber aus dem Merlot holt der Wein alles raus. 

90 Punkte (90 Punkte)

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