Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 17.10.12 22:54 |
Bezeichnung: |
Côtes du Jura |
Winzer/Produzent: |
Domaine Macle |
Land / Region: |
Frankreich - Jura |
Jahrgang: |
2007 |
Typ: |
Weißwein |
Rebsorte: |
Cuvée |
Alkohol (Vol.%): |
13 |
Verschluss: |
Naturkork |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
18,45 Euro je 0,75 l (im Handel) bei La Petite France |
Bewertung: |
(91/100 Punkte) |
Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
octopussy |
Verkostungsdatum: |
17.10.2012 |
Eingetragen von: |
octopussy
... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
VKN im Detail: |
Cuvée aus 85% Chardonnay und 15% Savagnin, beides ausgebaut 3 Jahre unter einer Florschicht. In der Nase unfassbar vielschichtig, natürlich mit oxidativen Noten, gerösteten Haselnüssen, viatnemesischer Austernsauce, Torf, Toffee, Salzkaramell, Teeblättern. Am Gaumen frisch, zitronig, sehr salzig, schön mineralisch mit feiner Säure und sehr langem Abgang. Exzellent. |
Trinkreife: |
trinken oder lagern (bis 2022) |
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