Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 17.10.12 22:54

Bezeichnung: Côtes du Jura
Winzer/Produzent: Domaine Macle
Land / Region: Frankreich - Jura
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18,45 Euro je 0,75 l (im Handel) bei La Petite France
Bewertung: (91/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 17.10.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus 85% Chardonnay und 15% Savagnin, beides ausgebaut 3 Jahre unter einer Florschicht. In der Nase unfassbar vielschichtig, natürlich mit oxidativen Noten, gerösteten Haselnüssen, viatnemesischer Austernsauce, Torf, Toffee, Salzkaramell, Teeblättern. Am Gaumen frisch, zitronig, sehr salzig, schön mineralisch mit feiner Säure und sehr langem Abgang. Exzellent.
Trinkreife: trinken oder lagern (bis 2022)
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