Verkostungsnotiz: Chateau Brun St. Emilion a.c. 2005, Herve Brun

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.10.12 15:40

Bezeichnung:	Chateau Brun St. Emilion a.c.
Winzer/Produzent:	Herve Brun
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Bordeaux-Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,17 Euro je 0,75 l (Subskription) - Anfang 2008
Bewertung:	(88/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	09.10.2012
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mittelkräftiges Rubinrot mit leicht aufhellendem Randbereich. Geruch: sehr typische, reintönig-elegante Merlot-Nase nach Herzkirsche, Pflaume und Brombeere, feine Würze mit etwas Holz im Hintergrund, sehr finessenreich und absolut mundwässernd. Geschmack: absolut trocken mit griffigem, noch aufrauhendem, aber feinkörnigem Tannin, bestens balancierte Säure, mittelgewichtig, auf der Zunge klare Dunkelbeerfrucht mit ausgewogener Würze, Alkohol bestens integriert, angenehmer, fruchtig -würziger Abgang mit überraschend intensiver Rückaromatik. Fazit: ein im besten Sinne traditioneller, unaufgeregter St. Emilion, der Liebhabern eleganter und finessenreicher St. Emilion-Weine sehr gut gefallen wird. Der Wein ist zwar antrinkbar, das merkliche Tannin zeigt aber, dass dieser Wein noch mindest 3-5 Jahre im Keller weiterreifen sollte. Dieser Wein macht sehr viel Spass, auch hinsichtlich des äusserst fairen Preises (gut 9€ in der SUBS). Sehr gutes PLV.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Brun St. Emilion a.c. 2005 - Bordeaux-Cuvée (Herve Brun) 

Optik:

mittelkräftiges Rubinrot mit leicht aufhellendem Randbereich.

Geruch:

sehr typische, reintönig-elegante Merlot-Nase nach Herzkirsche, Pflaume und Brombeere, feine Würze mit etwas Holz im Hintergrund, sehr finessenreich und absolut mundwässernd.

Geschmack:

absolut trocken mit griffigem, noch aufrauhendem, aber feinkörnigem Tannin, bestens balancierte Säure, mittelgewichtig, auf der Zunge klare Dunkelbeerfrucht mit ausgewogener Würze, Alkohol bestens integriert, angenehmer, fruchtig -würziger Abgang mit überraschend intensiver Rückaromatik.

Fazit:

ein im besten Sinne traditioneller, unaufgeregter St. Emilion, der Liebhabern eleganter und finessenreicher St. Emilion-Weine sehr gut gefallen wird. Der Wein ist zwar antrinkbar, das merkliche Tannin zeigt aber, dass dieser Wein noch mindest 3-5 Jahre im Keller weiterreifen sollte.

Dieser Wein macht sehr viel Spass, auch hinsichtlich des äusserst fairen Preises (gut 9€ in der SUBS). Sehr gutes PLV.   

 (88 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=39380

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2 Kommentar(e):

Innauen am 10.10.12 17:33

Hallo Bodo,

darf ich fragen, bei welchem Händler Du den Brun 2005 weiland subskribiert hast? Ich habe auch noch ein paar Flaschen, mich mit denen aber immer schwer getan. Manchmal habe ich mich gefragt, ob es an der Abfüllung und der Charge lag. Ich habe bei c und d gekauft.

Beste Grüße,

wolf

weinaffe am 11.10.12 15:16

Hallo Wolf,

den 2005er von Chateau Brun hatte ich damals beim "Weinlyriker von Saarwellingen" subskribiert. Lass die Flaschen einfach ein paar Jahre liegen, da machst Du sicher nichts falsch.

Grüsse
Bodo

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