| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 03.05.14 09:25 |
| Bezeichnung: | Schiefer Riesling |
| Winzer/Produzent: | Van Volxem |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 11,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 8,95 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Pinard de Picard |
| Bewertung: | (82/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 23.09.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | 23.09.2012: Mittleres Gelb, etwas blass. In der Nase attraktiv mit Apfelschale, Apfelsaft, Zitronenschale und etwas Zitronenmelisse. Am Gaumen schwachbrüstig mit durchaus substanzieller Säure, aber ansonsten einer eher kargen und leicht wässrigen Art. Zum Essen besser als solo.
02.05.2014: Nase wie zuvor, etwas weniger von Apfelaromen geprägt, jetzt etwas mehr klassische Mosel-Schiefer-Nase. Sehr angenehm. Am Gaumen immer noch sehr dünn und wässrig, da ist keine Substanz. Extrem kurz. War jetzt zum Glück meine letzte Flasche. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2016) |
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