Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 16.09.12 16:47

Bezeichnung: Champagne Brut no 735
Winzer/Produzent: Jacquesson
Land / Region: Frankreich - Champagne
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: degorgiert 2011 dosage 3,5 g/l
Preis: -
Bewertung: 88 (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: charlie
Verkostungsdatum: 15.09.2012
Eingetragen von: charlie ... geändert von charlie ... [Rückfrage zur VKN an charlie]
VKN im Detail: hefig, "acetig", etwas nüsse, spannend und gut; am Gaumen fast komplett trocken, animieren, spannung, komplex und auch ein bisschen kompliziert, präsente, aber reife (gar nicht apfelige) Säure.
Trinkreife: trinken oder lagern
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