| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 09.09.12 02:09 |
| Bezeichnung: | Cidre de Glace "Cyromalus" |
| Winzer/Produzent: | Antolino Brongo |
| Land / Region: | Kanada - Québec |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Süßwein (BA/TBA/Eiswein/Passito) |
| Rebsorte: | Äpfel |
| Alkohol (Vol.%): | 10,1 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 35 Euro je 0,375 l (im Handel) |
| Bewertung: | (98/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 09.09.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Cuvée aus 54 % McIntosh, 20 % Cortland, 12 % Lobo, 12 % Spartan und 2% Empire Äpfeln. Tiefes Goldgelb. In der Nase völlig umwerfend und intensiv mit Apfel, Zitrone, Mirabelle, Honig und Nüssen. Wie Weihnachten und Geburtstag zusammen. Am Gaumen stramme Säure, wunderbare Süße und Frische. Kristallklar. Grandios.
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| Trinkreife: | keine Angabe |
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