Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.09.12 23:23

Bezeichnung: Cava Brut Nature
Winzer/Produzent: Oriol Rossell
Land / Region: Spanien - Penedes
Jahrgang:
Typ: Schaumwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 9 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 08.09.2012
Eingetragen von: octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: Cuvée aus Xarel-lo, Macabeu und Parellada. Keine Dosage. Helles Weißgelb, grüne Reflexe, mittelfeine Perlage. In der Nase Birne, Quitte, Haselnuss und stark florale Noten, ohne dass diese parfümiert wirken. Am Gaumen feinperlig, ganz trocken, fällt in der Mitte etwas ab, ist im Abgang mit weißfruchtigen Noten allerdings wieder sehr überzeugend und animierend.
Trinkreife: keine Angabe
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