Verkostungsnotiz: Ex Vero II 2007, Werlitsch, Leutschach

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 11.08.12 07:55

Bezeichnung:	Ex Vero II
Winzer/Produzent:	Werlitsch, Leutschach
Land / Region:	Österreich - Südsteiermark
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Aus biodynamischem Anbau, Cuvée aus Sauvignon blanc und etwas Chardonnay
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Biowein Online - Juli 2012
Bewertung:	sehr gut - exzellent
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	gerald
Verkostungsdatum:	10.08.2012
Eingetragen von:	gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail:	Recht intensives Honiggelb. Sehr interessante, komplexe Aromatik von Ringlotten, Bienenwachs und Kamillentee. Nach einiger Zeit an der Luft kommen noch Anklänge von Pignoli und Schuhcreme dazu. Mittlerer Körper, angenehme Säure, erinnert am Gaumen auch ein bisschen an Marillenkerne im Kompott, dazu leichte Kaugumminoten. Ausgesprochen rund und trinkfreudig, mittellanger Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche wenig verändert, die Spannung ist aber etwas zurückgegangen, ganz am Ende auch ein bisschen unharmonisch. Sehr schöner Wein, wenn man die ungewöhnliche Stilistik mag.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Ex Vero II 2007 - Cuvée (Werlitsch, Leutschach) 

Recht intensives Honiggelb. Sehr interessante, komplexe Aromatik  von Ringlotten, Bienenwachs und Kamillentee. Nach einiger Zeit an der Luft kommen noch Anklänge von Pignoli und Schuhcreme dazu. Mittlerer Körper, angenehme Säure, erinnert am Gaumen auch ein bisschen an Marillenkerne im Kompott, dazu leichte Kaugumminoten. Ausgesprochen rund und trinkfreudig, mittellanger Abgang.

Nach einem Tag offen in der Flasche wenig verändert, die Spannung ist aber etwas zurückgegangen, ganz am Ende auch ein bisschen unharmonisch.

Sehr schöner Wein, wenn man die ungewöhnliche Stilistik mag. 

sehr gut - exzellent

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38717

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