Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.06.15 15:23

Bezeichnung: Birkweiler Kastanienbusch Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent: Ökonomierat Rebholz
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Lage: Kastanienbusch (Birkweiler - Pfalz) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: GM 92 P, JR 17/18,5 P
Preis: -
Bewertung: (90/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: octopussy
Verkostungsdatum: 11.08.2012
Eingetragen von: octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail: 11.08.2012: Goldgelb. In der Nase sehr reif mit Williamsbirne und rotem Apfel sowie etwas Pfirsich, dazu stark kräutrige Noten von Thymian, Hanf. Torfnoten wie bei einem Whiskey. Am Gaumen kühl etwas flach, mit mehr Temperatur deutlich nachhaltiger, laufend changiert, sehr spannend. 92 P

09.06.2015: Recht helles Gelb. In der Nase cremig, laktisch, recht gefällig, aber durchaus interessant. Am Gaumen leicht bizzelig, recht kräfitge Säure, sie aber schnell abklingt. Die Säure passt nicht 100% zu dem Wein, hinten raus wieder besser. 89 P
Trinkreife: jetzt trinken
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