Verkostungsnotiz: Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs 2007, Hermann Dönnhoff

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.11.17 21:47

Bezeichnung:	Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs
Winzer/Produzent:	Hermann Dönnhoff
Land / Region:	Deutschland - Nahe
Lage:	Dellchen (Norheim - Nahe) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	W+ 92 P, GM 93 P, JR 18 P
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	11.08.2012
Eingetragen von:	octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	11.08.2012: Mittleres Gelb. In der Nase sehr klar, präzise, nuanciert, feinnervig mit etwas Apfel, Zitrusnoten und Pfirsich. Sehr klare Rieslingfrucht. Am Gaumen unglaublich direkt, präzise, fein gewoben mit einer herausragenden Aromatik, die die Mundhöhle zum Explodieren bringt mit klarer Frucht und sehr animierender Säure. Sehr langer Abgang mit tollem Frucht-Säure-Spiel. 96 P 18.11.2017: Farbe wie zuvor. In der Nase ähnlich wie aus der Flasche, aber cremiger und jetzt durchaus deutlich stärker gereift. Im Mund ebenfalls ähnlich wie aus der letzten Flasche, aber etwas schwerfälliger und nicht ganz so spannungsgeladen. Trotzdem immer noch großartig, kraftvoll, fein, lang.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2020)
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Norheimer Dellchen Riesling Großes Gewächs 2007 (Hermann Dönnhoff) 

11.08.2012: Mittleres Gelb. In der Nase sehr klar, präzise, nuanciert, feinnervig mit etwas Apfel, Zitrusnoten und Pfirsich. Sehr klare Rieslingfrucht. Am Gaumen unglaublich direkt, präzise, fein gewoben mit einer herausragenden Aromatik, die die Mundhöhle zum Explodieren bringt mit klarer Frucht und sehr animierender Säure. Sehr langer Abgang mit tollem Frucht-Säure-Spiel. 96 P

18.11.2017: Farbe wie zuvor. In der Nase ähnlich wie aus der Flasche, aber cremiger und jetzt durchaus deutlich stärker gereift. Im Mund ebenfalls ähnlich wie aus der letzten Flasche, aber etwas schwerfälliger und nicht ganz so spannungsgeladen. Trotzdem immer noch großartig, kraftvoll, fein, lang.

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38699

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