Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 20.07.12 19:28

Bezeichnung: Ex Vero II
Winzer/Produzent: Weingut Werlitsch
Land / Region: Österreich - Südsteiermark
Jahrgang: 2007
Typ: Weißwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 12
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 18 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: grandios
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 20.07.2012
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Ex Vero II

Goldgelbe Farbe mit sehr komplexem Geruch nach warmen Sommer, Nuss und Leder, später auch vollreifer Pfirsich.
Im Mund zart und glatt, sehr komplex, Birne, Quitte, Kaltschale aus hellen Früchten, Apfelschale, leicht Kräuter, Wärme und wunderbare Frische, Säure gut eingebunden. Langer Abgang.
'Beseelter Wein' passt hier.
Biodynamisch, Sauvignon blanc + Chardonnay
Trinkreife: trinken oder lagern
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Empfohlen zu: Käsekuchen mit Meer

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