Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 15.07.12 18:02

Bezeichnung: Chateau Calou St. Georges-St- Emilion
Winzer/Produzent: J.N. Boidron
Land / Region: Frankreich - Bordeaux
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Rebsorte:
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben: für mich noch kein wirkliches Vergnügen, Tannine noch zu herb, zu deutlich Bitterschokolade bei kräftigem Körper
Preis: 10 Euro je 0,35 l (im Handel)
Bewertung: (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 15.07.2012
Eingetragen von: pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: Duft: zunächst verhalten, etwas rote Frucht und metallisch, etwas muffig, das gibt sich nach einem Tag und Cassis und etwas Kirshce zeigen sich.

Im Mund Kirsche und Cassis, aber herber Typ, noch rauhe Tannine, kräftiger Körper, mittlere Säure, deutlich Bitterschokolade
Trinkreife: noch lagern
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