| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.07.12 23:45 |
| Bezeichnung: | Saumur Blanc "Clos de la Cerisaie" |
| Winzer/Produzent: | Domaine Melaric |
| Land / Region: | Frankreich - Loire |
| Jahrgang: | 2009 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chenin blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 17 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 07.07.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von einer 0,7 ha Parzelle mit Ost-Ausrichtung. Zertifizierter Bio-Anbau. Spontan vergoren. Ausbau 24 Monate in großen Holzfässern in 4. Belegung. Mittleres Gelb. In der Nase sehr expressiv mit Aprikose und Pfirsichhaut, Ananas, Papaya, etwas Asche und Staudensellerie. Am Gaumen explodiert der Wein förmlich, ist unglaublich stoffig, hat eine ungestüme Säure, etwas Restsüße, Noten von Ananas, Papaya und Zitronensaft und ist einfach ungezähmt und wild, dabei aber nicht bäuerlich - das, was für mich die guten Chenin Blancs von der Loire ausmacht. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (bis 2020) |
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