Verkostungsnotiz: Sauvignon Blanc 2010, Wein & Sektmanufaktur Strohmeier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.06.12 21:27

Bezeichnung:	Sauvignon Blanc
Winzer/Produzent:	Wein & Sektmanufaktur Strohmeier
Land / Region:	Österreich - Weststeiermark
Jahrgang:	2010
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Sauvignon blanc
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Bio
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Juni 2012
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	82er Steirer
Verkostungsdatum:	23.06.2012
Eingetragen von:	82er Steirer ... [Rückfrage zur VKN an 82er Steirer]
VKN im Detail:	Grüngelb, eigenwillige Nase nach Senf, etwas Fenchel, kräftige Schlieren am Glas, am Gaumen ein Hauch Cassis, wieder Senf, Fenchel, macht mit Luft immer mehr auf, sehr balanciert, wirkt gereift und gleichzeitig ungemein frisch, gute Länge
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sauvignon Blanc 2010 - Sauvignon blanc (Wein & Sektmanufaktur Strohmeier) 

Grüngelb, eigenwillige Nase nach Senf, etwas Fenchel, kräftige Schlieren am Glas, am Gaumen ein Hauch Cassis, wieder Senf, Fenchel, macht mit Luft immer mehr auf, sehr balanciert, wirkt gereift und gleichzeitig ungemein frisch, gute Länge

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38265

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