Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 23.06.12 17:09

Bezeichnung: L' Esprit de l' Horizon
Winzer/Produzent: Domaine de l'Horizon
Land / Region: Frankreich - Côtes Catalanes
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Biodynamisch
Preis: 20 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: (92/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Alas
Verkostungsdatum: 23.06.2012
Eingetragen von: Alas ... [Rückfrage zur VKN an Alas]
VKN im Detail: Im Glas tiefes, dunkles Rot mit einem bläulichen Stich.
Der Duft enthält Brombeere, Himbeere, Erdbeere und etwas Rauchiges.
Im Mund entwickelt sich ein sehr komplexer Geschmack von Beeren, später etwas Pflaume, Wärme, wie aus Steinen am Abend abgestrahlt, Nicht schwer, aber dennoch viel Körper, ein wenig Marzipan, weiche Konsistenz, angenehme Säure. Leider ein kurzer Abgang. Der Wein sollte dekantiert werden.
Trinkreife: trinken oder lagern
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Empfohlen zu: Errötetes Huhn im japanischen Nest

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