| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 10.06.12 01:22 |
| Bezeichnung: | Volnay 1er Cru "Santenots" |
| Winzer/Produzent: | Nicolas Rossignol |
| Land / Region: | Frankreich - Burgund - Cote de Beaune |
| Jahrgang: | 2010 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Pinot noir |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AM: 93 P, SM: 18,5 P |
| Preis: | 38,9 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | 91+ (91/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | octopussy |
| Verkostungsdatum: | 10.06.2012 |
| Eingetragen von: | octopussy ... geändert von octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy] |
| VKN im Detail: | Von 2 Parzellen aus dem 1er Cru Santenots, 25 und 60-70 Jahre alt. Dichtes Kirschrot mit orangem Rand. In der Nase sehr üppig und reif mit reifer Kirsche. Mit mehr Luft wird er zunehmend eleganter und weniger üppig. Am Gaumen sehr dicht, noch etwas ungestüm mit kantiger Säure und noch etwas eckigen Tanninen, auch das bessert sich aber mit Luft. Ein ungezähmtes Biest, das dringend noch erhebliche Flaschenreife braucht. Die Substanz ist da. |
| Trinkreife: | noch lagern (2018-2030) |
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