Verkostungsnotiz: Barolo DOCG 2005, Tenuta Serradenari

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.06.12 22:44

Bezeichnung:	Barolo DOCG
Winzer/Produzent:	Tenuta Serradenari
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Nebbiolo
Alkohol (Vol.%):	14,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	19 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Superiore
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	07.06.2012
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	Kirschrot mit Rostrand, eher hell, aber ziemlich viskos. In der Nase sehr präsent und sehr fein, auch eher reif mit roten Johannisbeeren, Zwetschge, Herbstlaub und leicht floralen Noten. Am Gaumen seidig, fast schwerelos, trotz des hohen Alkohols eher leicht, aber mit guter Struktur und einem recht langen Abgang. Säure und Tannin passen sich exzellent ein. Der Wein könnte etwas kantiger sein, trinkt sich aber ganz wunderbar.
Trinkreife:	trinken oder lagern (bis 2020)
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Barolo DOCG 2005 - Nebbiolo (Tenuta Serradenari) 

Kirschrot mit Rostrand, eher hell, aber ziemlich viskos. In der Nase sehr präsent und sehr fein, auch eher reif mit roten Johannisbeeren, Zwetschge, Herbstlaub und leicht floralen Noten. Am Gaumen seidig, fast schwerelos, trotz des hohen Alkohols eher leicht, aber mit guter Struktur und einem recht langen Abgang. Säure und Tannin passen sich exzellent ein. Der Wein könnte etwas kantiger sein, trinkt sich aber ganz wunderbar.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38138

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