Verkostungsnotiz: L´enfant terrible 2005, Nicolas Reau

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.06.12 21:30

Bezeichnung:	L´enfant terrible
Winzer/Produzent:	Nicolas Reau
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2005
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cabernet franc
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	hervorragend (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Oberpfälzer
Verkostungsdatum:	06.06.2012
Eingetragen von:	Oberpfälzer ... [Rückfrage zur VKN an Oberpfälzer]
VKN im Detail:	Nase: recht kräftig und komplex mit klaren Kirsch- und Pflaumenaromen, etwas Ledernoten und Nuancen an ätherischen Aromen. Auch kommt der Alkohol etwas durch aber nicht störend. Gaumen: voluminöser Extrakt, trocken und dennoch leicht (alkoholische?) Süsse die super spielt mit der lebhaften Säure, zeigt Finesse. Schwerer Körper aber die 15% alc. sind sehr gut verpackt - der Wein wirkt nicht fett und auch nicht hitzig. Gerbstoffe noch vorhanden und sie wirken etwas körnig. Sehr harmonisch und vielschichtig nach roter Frucht, etwas Minze und deutlichen Kaffeearomen. Sehr langer Abgang. 93 OpfP Sollte eher kühl getrunken werden.
Trinkreife:	jetzt trinken
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L´enfant terrible 2005 - Cabernet franc (Nicolas Reau) 

Nase: recht kräftig und komplex mit klaren Kirsch- und Pflaumenaromen, etwas Ledernoten und Nuancen an ätherischen Aromen. Auch kommt der Alkohol etwas durch aber nicht störend.

Gaumen: voluminöser Extrakt, trocken und dennoch leicht (alkoholische?) Süsse die super spielt mit der lebhaften Säure, zeigt Finesse. Schwerer Körper aber die 15% alc. sind sehr gut verpackt - der Wein wirkt nicht fett und auch nicht hitzig. Gerbstoffe noch vorhanden und sie wirken etwas körnig. Sehr harmonisch und vielschichtig nach roter Frucht, etwas Minze und deutlichen Kaffeearomen. Sehr langer Abgang. 93 OpfP

Sollte eher kühl getrunken werden.

hervorragend (93 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38131

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