Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 28.05.12 11:28

Bezeichnung: Les Pepinieres
Winzer/Produzent: Domaine Jo Pithon
Land / Region: Frankreich - Loire
Jahrgang: 2005
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (88/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: pointless
Verkostungsdatum: 28.05.2012
Eingetragen von: pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail: Duft:
1. Tag: Orangenschale, Klebstoff, Meeresbrise, Kiesel, deutlich Salmiak.
2. Tag: sehr deutlich Akazienhonig, Orange im Hintergrund, kein Klebstoff mehr,

Geschmack:
1. Tag: sehr mineralisch, salzig, Algen, kaeutrig (immer mehr), Salmiak, Orangenschale, im Nachgeschmack etwas Kakao. Gut, aber ehr was fuer Loirefans, Klebstoff und Orangenschale ist nicht so dominant wie bei der letzten Flasche Huet, er wirkt klarer, heller.
2. Tag: Bluetenaromen, ist jetzt ein schlanker, kraeftig mineralischer Wein mit salzigem Abgang, viel einfacher zu trinken, nicht mehr nur fuer Freaks. Er wirkt jung und frisch.Kein Klebstoff, wenig Orangenschale.

Trinkreife: trinken oder lagern
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