Verkostungsnotiz: Uhlen 1er R Schieferformation 2007, Heymann Löwenstein

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.12.14 08:31

Bezeichnung:	Uhlen 1er R Schieferformation
Winzer/Produzent:	Heymann Löwenstein
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	pointless
Verkostungsdatum:	25.05.2012
Eingetragen von:	pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless]
VKN im Detail:	Duft: 1. Tag: Rosen, etwas rauchiges, würzig, dunkle Beeren (Cassis?) 2. Tag: exotische Früchte (Mango, ananas), grüner Apfel, Heu, Honig, Thymian, etwas rauch, intensiv und komplex, faszinierend. Geschmack: 1. Tag: relativ fett, viele Gewürze, Kardamom, Grapefruit, trotz Üppigkeit ein männlicher Wein, dunkle Aromen, Tannine(?) 2. Tag: intensiv, viele grüne Aromen, grüne Paprika, Thymian, Tannine, sehr intensiv, mineralisch, lang. 30.11.2014 In der Nase duftig, dicht, weisse Blüten. Im Mund kräftig, weisser Pfirsich und weisser Pfeffer, herb, etwas Tabak und ein Tick Süße, obwohl wenig Säure gut balanciert, gar nicht plump, dafür sehr mineralisch, konzentriert, dicht, komplex und lang. Am zweiten Tag noch verwobener, die Süße weniger spürbar, komplex und salzig. Am Ende des zweiten Tages verschließt er sich, wirkt jetzt dunkler und tabakiger. Toller Wein 93/94 P
Trinkreife:	keine Angabe
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Uhlen 1er  R Schieferformation 2007 - Riesling (Heymann Löwenstein) 

Duft:

1. Tag: Rosen, etwas rauchiges, würzig, dunkle Beeren (Cassis?)

2. Tag: exotische Früchte (Mango, ananas), grüner Apfel, Heu, Honig, Thymian, etwas rauch, intensiv und komplex, faszinierend.  

Geschmack:

1. Tag: relativ fett, viele Gewürze, Kardamom, Grapefruit, trotz Üppigkeit ein männlicher Wein, dunkle Aromen, Tannine(?)

2. Tag: intensiv, viele grüne Aromen, grüne Paprika, Thymian, Tannine, sehr intensiv, mineralisch, lang.

30.11.2014

In der Nase duftig, dicht, weisse Blüten.

Im Mund kräftig, weisser Pfirsich und weisser Pfeffer, herb, etwas Tabak und ein Tick Süße, obwohl wenig Säure gut balanciert, gar nicht plump, dafür sehr mineralisch, konzentriert, dicht, komplex und lang.

Am zweiten Tag noch verwobener, die Süße weniger spürbar, komplex und salzig. Am Ende des zweiten Tages verschließt er sich, wirkt jetzt dunkler und tabakiger.

Toller Wein 93/94 P

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=38007

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